Herzlich Willkommen
Neuigkeiten & Informationen
Frische, Qualität und norddeutsche Herzlichkeit – dafür stehen wir. Mit viel Leidenschaft bringen wir den Geschmack der Küste direkt auf Ihren Teller. Ob klassischer Fischgenuss, hausgemachte Spezialitäten oder ein schneller Snack zwischendurch: Bei uns erleben Sie ehrliche Küche, die nach Meer schmeckt.
Als Teil der Flensburger Region legen wir großen Wert auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Zubereitung. Dabei verbinden wir bewährte Rezepte mit einem modernen Anspruch an Frische und Genuss.
Kommen Sie vorbei, genießen Sie die entspannte Atmosphäre und lassen Sie sich von unserem Angebot begeistern. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Ihr Team der Flensburger Fischkate
...in die Flensburger Fischkate...
Frischfisch
Täglich frische Ware direkt aus der Region.
Räucherfisch
Traditionell geräuchert – intensiver Geschmack.
Salate
Große Auswahl vielseitiger Salate.
Fischgeschäft
Frisch. Handgemacht. Mit Leidenschaft.
Täglich frischer Fisch
Frische ist bei uns kein Versprechen, sondern selbstverständlich. Unser Fisch stammt überwiegend aus der Region und wird täglich frisch angeliefert – für beste Qualität, die man sieht und vor allem schmeckt.
Ob zarter Lachs, feiner Seelachs, Seeteufel oder saisonale Spezialitäten – bei uns finden Sie eine große Auswahl an Frischfisch, immer sorgfältig ausgewählt und mit höchstem Anspruch an Qualität und Frische.
Und damit es zuhause genauso gut gelingt wie bei uns, bereiten wir Ihren Fisch gerne nach Wunsch vor: Wir filetieren, portionieren oder machen ihn küchenfertig – ganz so, wie Sie ihn brauchen.
So wird aus gutem Fisch ganz einfach ein perfektes Gericht.
Hauseigene Räucherei
In einer Zeit, in der vieles industriell gefertigt wird, sind wir stolz darauf, noch zu den wenigen Betrieben zu gehören, die eine eigene Räucherei betreiben. Bei uns wird noch selbst geräuchert – ganz traditionell, fast wie damals.
Mit viel Erfahrung, Fingerspitzengefühl und der richtigen Portion Geduld entstehen so echte Spezialitäten mit unverwechselbarem Geschmack.
Stremellachs, Räucherlachs, Forellen, Saiblinge, Lachsforellen, Makrelen (offen für extra Rauchgeschmack, geschlossen oder als Filet), Sprotten, Schillerlocken, Aal, Heilbutt, Butterfisch – und vieles mehr.
Und weil bei uns auch immer mal wieder etwas Neues auf dem Plan steht, finden sich regelmäßig besondere Sorten im Rauch – wie zum Beispiel Rollmöpse, Dorschrogen, Thunfisch oder Bücklinge.
Unsere Fischplatten
Unsere Fischplatten sind ein echtes Highlight für alle, die Vielfalt lieben. Mit viel Sorgfalt zusammengestellt, vereinen sie feinste Spezialitäten aus dem Meer:
Räucherlachs, Stremellachs, Gravedlachs, zartes Aalfilet, Makrelenfilet, feines Forellenfilet, frisches Krabbenfleisch sowie zwei leckere Salate.
Die Salate können ganz nach persönlichem Geschmack ausgewählt werden (je nach Auswahl kann ein kleiner Aufpreis entstehen).
Ob für mehrere Personen oder einfach zum Genießen – hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
Unsere hausgemachte Fischsuppe
In unsere Suppe kommen feines Seelachs- und Lachsfilet, frisches Gemüse und vor allem eins: ganz viel Liebe zum Detail.
Und als i-Tüpfelchen gibt der Chef jede Woche auch noch leckere Garnelen mit dazu – eine kleine Extra-Freude, die unsere Fischsuppe ganz besonders macht.
Immer donnerstags ab 10 Uhr – solange der Vorrat reicht.
Frische Fischbrötchen
Bei uns gibt es keine vorbereiteten Brötchen in der Auslage. Jedes Fischbrötchen wird frisch für euch zubereitet – genau in dem Moment, in dem ihr es bestellt.
Das macht den Unterschied: knuspriges Brötchen, frischer Belag und voller Geschmack. Kein Austrocknen, kein Kompromiss – einfach ehrlich gutes Handwerk.
Natürlich spielt auch die Qualität unserer Ware eine entscheidende Rolle. Nur bester Fisch kommt bei uns ins Brötchen – und das schmeckt man bei jedem Biss.
Bild folgt in Kürze
Öffnungszeiten
Mittwochs: Frisch gebratene Heringe!
Donnerstags: Frische Fischsuppe!
SB-Service
Geplant: täglich 08:00 – 21:00 Uhr
Unser SB-Service befindet sich aktuell in der Vorbereitung.
Wir arbeiten daran, diesen Bereich zeitnah für Sie zu eröffnen.
Sobald er verfügbar ist, informieren wir Sie direkt hier auf unserer Website.
Restaurant & Küche
In unserem Restaurant verbinden wir frische Zutaten aus dem Meer mit einer modernen, nordischen Küche. Direkt vor Ort zubereitet, mit viel Liebe zum Detail und einem Blick für Qualität.
Nach der ruhigen Winterzeit kehrt langsam wieder Leben ans Meer zurück. Ab dem 23. April 2026 öffnen wir unser Restaurant erneut für Sie – zunächst donnerstags und freitags von 11:30 bis 14:00 Uhr mit unserem Mittagstisch.
Unser heutiger Mittagstisch
Donnerstag, 30.04.26
Hausgemachte Fischsuppe
Kräftig, aromatisch und das jeden Donnerstag frisch gekocht.
Frischfisch Gerichte
Täglich wechselnder Mittagstisch – natürlich immer mit frischem Fisch gekocht.
Für den leichten Magen
Leckere, knackige Salate mit wechselnden Fischangeboten.
SB-Service
Schon bald erweitern wir unser Angebot um einen modernen SB-Automaten direkt vor Ort. So haben Sie die Möglichkeit, sich täglich bis 21:00 Uhr mit frischen Speisen zu versorgen.
Freuen Sie sich auf knackige Salate, saisonale Gerichte und ausgewählte Spezialitäten – frisch zubereitet und jederzeit verfügbar, ganz unkompliziert.
SB-Service – bald verfügbar
Geplant: täglich 08:00 – 21:00 Uhr
Unser SB-Service befindet sich aktuell in der finalen Vorbereitungsphase.
Wir arbeiten daran, Ihnen diesen Bereich in Kürze zur Verfügung zu stellen.
Sobald der Automat aktiv ist, informieren wir Sie direkt hier auf unserer Website.
Unsere Bildergalerie
Fischmomente
Über uns
In der Flensburger Fischkate trifft traditionelle Fischkultur auf echte norddeutsche Handwerkskunst.
Direkt an der Flensburger Förde gelegen, steht unser Haus für Qualität, Frische und ehrlichen Geschmack – Tag für Tag.Ob frisch belegte Fischbrötchen, fein abgestimmte Salate oder ausgewählte Räucher- und Frischfischspezialitäten. Die Produkte stammen aus der Region und werden mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail verarbeitet.
Die Fischkate ist dabei mehr als nur ein Verkaufsort – sie ist ein Stück gelebte Küstenkultur. In familiärer Atmosphäre, mit persönlichem Service und einem Gespür für das Besondere schaffen wir einen Ort, an dem Genuss und Tradition zusammenkommen.
Wer norddeutsche Küche schätzt, wird sich hier sofort zuhause fühlen: ehrlich, bodenständig und zugleich mit einem feinen Anspruch an Qualität und Frische. Ob für den schnellen Genuss zwischendurch oder den bewussten Einkauf – ein Besuch in der Flensburger Fischkate ist immer ein Stück Küste.
Kontakt
So erreichen Sie uns
Adresse
Flensburger Fischkate
Fördestraße 65
24944 Flensburg
Telefon
Öffnungszeiten
Di – Fr: 08:00 – 18:00 Uhr
Sa 08:00 - 13:00 Uhr
Schreiben Sie uns gerne!
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Bestellungen oder Reservierungen über das Kontaktformular annehmen können.
Wir sind im Urlaub
Vom 07.04. bis 17.04. gönnen wir uns eine kleine Auszeit.
Ab dem 21.04.2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
Öffnungszeiten
Fischgeschäft
Dienstag – Freitag
08:00 – 18:00 Uhr
Samstag
08:00 – 13:00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen
SB-Service
Montag – Sonntag
08:00 – 21:00 Uhr
Der SB-Service befindet sich derzeit noch in der Vorbereitung.
Sobald er verfügbar ist, informieren wir Sie hier auf der Website.
Stellenangebote
Aktuell keine offenen Stellen
Vielen Dank für Ihr Interesse an der Flensburger Fischkate.
Zurzeit haben wir leider keine offenen Positionen zu vergeben.
Sobald sich etwas ergibt, informieren wir Sie hier auf unserer Website.